MATARAM.lombokjournal.com –
Mengangkat muatan lokal dalam menyajikan menu makanan dan minuman telah menjadi komitmen dari Golden Palace Hotel Lombok (GPHL), salah satu hotel berbintang empat terbaik di Kota Mataram, Lombok.
Menikmati Steak dengan saus barbeqiu mungkin sudah menjadi hal biasa bagi penikmat steak sendiri.
Ada yang berbeda yang dikeluarkan oleh Golden Palace Hotel Lombok yakni menu baru, Taliwang Chiken steak saus Mashrom.
Menu yang baru diluncurkan pada 3 januari ini cukup diminati oleh masyarakat atau pengungjung di Golden palace Hotel Lombok, dengan harga Rp 50.000/net bisa menikmati steak Ayam bumbu Taliwang tentunya dengan menyesuaikan dengan selera yang mereka inginkan.
“Bisa direquest kok kalau ada yang mau pedes bumbunya atau kentangnya di ganti dengan Nasi, mau pakai dada atau Paha ayam kita bisa penuhi sesuai order,” ujar Chef Muchlis Affandi, selaku Executive Chef GPHL pada Rabu (06/01/21)
Menu yang disajikan ini bermula karena seringnya GPHL mengadakan table maner,kalau orang mataram dikasih makann eropa gak maslah tapi karen ada tamu dari lombok tengah gak biasa dengan makanan Eropa akhirnya pihaknya kereasikan ayam taliwang .
“Dari situlah kita bermula menciptakan Taliwang Chiken steak ini, mengangkat makanan luar tentunya dengan rasa khas lokal yang tingkat kepwdasannya bisa di order,” pungkasnya.
Aya
