Jelang perhelatan MXGP of Indonesia 2022, produk kuliner khas Sumbawa didorong aktif di event internasional
MATARAM.lombokjournal.com ~ Sambut perhelatan MXGP of Indonesia Samota Sumbawa 2022, produk kuliner lokal IKM NTB didorong berinovasi dalam pengemasan makanan, sehingga makanan yang akan dipasarkan dapat disajikan secara tahan lama dan steril.
Menurut Nuryanti, Kepala Dinas Perindustrian Provinsi NTB, Balai Kemasan NTB telah melakukan proses uji coba pengembangan kuliner Sumbawa, yakni Sira bagek dan Sira padang, ke dalam kemasan steril tahan lama.
BACA JUGA: Bunda Niken: Menyelamatkan Lingkungan Dimulai dari Rumah
Ini merupakan satu upaya untuk mendorong peningkatan nilai tambah produk olahan IKM NTB.
“Strategi kemasan steril tahan lama menjadi salah satu opsi untuk mendorong produk IKM NTB terlibat secara aktif pada event internasional MXGP yang akan diselenggarakan dalam waktu dekat di NTB,” tuturnya, Rabu (08/06/22).
Ia menambahkan, event MXGP ini tentunya menjadi pintu gerbang buat IKM NTB dalam membangun pasar internasional.
Mari bermimpi bahwa produk IKM NTB dapat melanglang buana ke dunia internasional, tentunya dengan mekanisme kemasan steril yang tahan lama.
BACA JUGA: Upacara Pelepasan Akhiri Kegiatan Latsitardanus XLII
“Membangun mimpi harus dengan langkah pertama. Bimtek kemasan steril ini tentu menjadi bagian dari langkah pertama tersebut. Bersama Balai Kemasan Disperin NTB,” katanya. ***
